Solusi Checkweigher
Kepatuhan terhadap persyaratan hukum dan pengurangan limbah untuk industri makanan, minuman, farmasi, kimia, dan non-makanan.
Persyaratan Akhir FSMA |
Dokumen ini menyarankan tindakan yang harus dilakukan oleh perusahaan pengolah makanan untuk memenuhi persyaratan lengkap undang-undang FSMA. Hal ini mencakup memeriksa efektivitas rencana pemeriksaan produk yang ada dan sistem yang diterapkan untuk memenuhi persyaratan tersebut. Dokumen tersebut juga memberikan saran terkait mengkonfirmasi kemampuan untuk menyediakan data laporan yang diperlukan agar dapat memenuhi persyaratan FSMA.
Banyak perusahaan pengolah makanan dan produsen makanan mempersiapkan operasi mereka dengan bijaksana dalam beberapa bulan terakhir untuk memenuhi persyaratan ini, bukan menunggu hingga mereka memiliki kekuatan penuh terlebih dulu. Kini keputusan untuk memberlakukan undang-undang telah dibuat dan waktu untuk mengambil tindakan telah tiba.
Dokumen teknis ini mencakup empat bidang utama:
Peninjauan prosedur produksi dan peralatan keselamatan yang diwajibkan oleh FSMA menawarkan peluang untuk peningkatan efisiensi produksi bagi produsen. Sistem baru yang diterapkan sebagai hasil peninjauan akan berpotensi meningkatkan otomatisasi proses dan mengurangi biaya tenaga kerja.
Semakin cepat fasilitas memulai proses analisis dan dokumentasi, mereka akan semakin yakin dapat memenuhi persyaratan FSMA dan menghindari risiko penarikan serta tuntutan hukum yang merugikan.
Food Safety Modernization Act (FSMA) tahun 2011 menempatkan tanggung jawab atas keamanan pangan langsung kepada produsen makanan dengan persyaratan yang diberlakukan sebagaimana telah ditentukan dan dibiayai. Tanggal akan diberlakukannya persyaratan tersebut kini telah ditetapkan dan akan segera tiba.
Undang-Undang ini secara umum dianggap sebagai perubahan yang positif oleh para pendukung keamanan pangan yang telah melobinya selama lebih dari 10 tahun dan oleh industri makanan. Mereka menyadari bukan hanya manfaat terhindar dari penyakit yang disebabkan oleh makanan dan manfaat keselamatan hidup yang dihadirkan Undang-Undang, namun juga berkurangnya kecenderungan penarikan produk dan tuntutan hukum untuk meminta pertanggungjawaban yang mengarah pada biaya tak terduga berjumlah besar serta hilangnya nilai merek di masa lalu.
Solusi Pemeriksaan Produk