Lake Champlain Chocolates adalah bisnis keluarga yang berbasis di AS dan memproduksi cokelat gourmet menggunakan bahan baku lokal yang segar. Untuk mendukung komitmen terhadap keunggulan, perusahaan memasang checkweigher dan detektor logam kombinasi dari METTLER TOLEDO pada lini cokelat batangannya yang baru.
Mencapai Standar Tinggi untuk Kualitas dan Perlindungan Pelanggan
Lake Champlain Chocolates memiliki reputasi kualitas yang unggul, dan karena itu, memerlukan peralatan pemeriksaan tingkat atas yang dapat mempertahankan standar tinggi dan melindungi merek perusahaannya.
Pendeteksian logam penting untuk sertifikasi keamanan makanan SQF perusahaan, dan checkweigher membantu Lake Champlain Chocolates memenuhi persyaratan bobot bersih dengan terpercaya. Karena sistem kombinasi dilengkapi pendeteksian logam dan checkweigher dalam bingkai tunggal, sistem ini memiliki dimensi yang lebih kecil, sehingga menjadikannya ringkas dan lebih hemat biaya dibandingkan jika membeli dua unit secara terpisah.
Mendeteksi dan Menyortir Secara Otomatis Produk yang Tidak Memenuhi Syarat
Sistem kombinasi ini mengidentifikasi dan menyortir produk dengan kontaminasi logam besi atau nonbesi, serta produk dengan bobot kurang dan/atau berlebih pada tingkat keakuratan +/- 1 g atau lebih baik, tergantung pada aplikasi. Produk yang tidak lolos pemeriksaan akan secara otomatis dikeluarkan dari lini dengan perangkat penyortiran pneumatik.
Keakuratan Luar Biasa
“Keakuratan metal detector ini adalah yang terbaik yang pernah kami lihat. Metal detector ini dapat mengidentifikasi logam sangat kecil yang bahkan tidak dapat Anda lihat atau rasakan,” ujar John Weishaar, Manajer Produksi di Lake Champlain Chocolates. “Checkweigher akan menyortir produk dengan bobot berlebih untuk mengurangi pemborosan produk dan membantu memastikan bahwa informasi nilai gizi kami sudah akurat. Sistem ini akan menyortir produk dengan bobot yang kurang untuk memastikan kami menghadirkan jumlah produk sesuai dengan yang telah kami janjikan."
Checkweigher dan detektor logam kombinasi adalah landasan untuk melindungi kualitas produk Lake Champlain Chocolates dan menyediakan dasar bagi pertumbuhan ke dalam saluran baru.
