Alergi makanan terus meningkat. Akibatnya, konsumen, pengecer, dan badan pengawas semakin menyadari meningkatnya risiko alergen dalam produksi makanan serta cara mengomunikasikannya secara efektif. Webinar SGS/METTLER TOLEDO akan menyampaikan hasil survei industri SGS tentang tantangan, kebutuhan, dan kekurangan dalam penanganan alergi.
Kami akan menjelaskan bagaimana solusi penimbangan dan layanan yang tepat dapat membantu Anda mengurangi risiko alergi dan pelabelan. Kami juga akan membahas cara mengoptimalkan komunikasi tentang risiko alergi kepada konsumen.
Penulis Dr. Evangelia Komitopoulou | Agenda
|